1 Keverjük ki a cukrot a vajjal, majd adjuk hozzá a tojásokat, keverjük ki alaposan. Fokozatosan adjuk hozzá a sütőporos lisztet. A kapott tésztát osszuk kétfelé, majd folpackba csavarva tegyük az egyiket a hűtőbe, másikat a mélyhűtőbe.

2 Készítsük el a tölteléket. Keverjük össze az áfonyát a cukorral, mazsolával és a narancslével. Serpenyőben közepes lángon addig főzzük, míg dzsem sűrűségű nem lesz. Miután kihűlt, keverjünk hozzá ribizli dzsemet.
3 A tésztát vegyük ki a hűtőből, és nyújtsuk tepsi méretnél kicsit nagyobbra, hogy a tepsi falára is kerüljön tészta. Kenjük el egyenletesen a tölteléket a tésztára. Vegyük ki a mélyhűtőből a tészta másik felét, és reszeljük rá a töltelékre egyenletesen. 180 C-ra előmelegített sütőben süssük aranybarnára kb. 30 perc alatt.