Elkészítési idő: 30-60 perc Adag: 6 főre
Hozzávalók
1Kg krumpli
1 tojás
3ek olaj vagy 5dkg zsír
40-50dkg liszt
15dkg juhtúró
10dkg füstölt szalonna
1 fej hagyma
2-3dl tejföl
1 tojás
3ek olaj vagy 5dkg zsír
40-50dkg liszt
15dkg juhtúró
10dkg füstölt szalonna
1 fej hagyma
2-3dl tejföl
Elkészítés
1 A krumplit lereszeljük, kis zsír, tojás, liszt, ha kell pici víz, galuskát gyúrunk.
Vizezett deszkán egy késsel sós vízbe szaggatjuk, 10 perc főzés. Zsírozott tálba beleöntjük, rá a túró+tejföl keverék + pirított hagyma és szalonna. 10-15 percig sütjük.
Vizezett deszkán egy késsel sós vízbe szaggatjuk, 10 perc főzés. Zsírozott tálba beleöntjük, rá a túró+tejföl keverék + pirított hagyma és szalonna. 10-15 percig sütjük.
Jó étvágyat!
