Elkészítési idő: 60-120 perc Adag: 4 főre
Hozzávalók
20dkg főtt csicsóka
30dkg liszt
10dkg margarin
1dkg élesztő felfuttatva
1dkg só
1dl tej
1db tojás
tojás sárgája a kenéshez
dióbél, magvak, vagy sajt a tetejére
30dkg liszt
10dkg margarin
1dkg élesztő felfuttatva
1dkg só
1dl tej
1db tojás
tojás sárgája a kenéshez
dióbél, magvak, vagy sajt a tetejére
Elkészítés
1 Az anyagokat összegyúrjuk, 1 órát pihentetjük. A pihentetés után vékonyra nyújtjuk a tésztát, és háromba hajtogatjuk, majd ismét vékonyra nyújtjuk. Kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojással vékonyan megkenjük. Tetejére diót szórunk, megsütjük.
Jó étvágyat!
