1 A mazsolát forró vízben megmossuk, szárazra töröljük, durvára vágjuk, és a rumot ráöntjük. A mandulát a cukorral, fahéjjal, kardamommal, citromhéjjal, rumos mazsolával, és a tejszínnel összekeverjük.
2 A marcipánt vékony szeletekre vágjuk. A túrót burgonyanyomón áttörjük, és a tejjel, a tojással, az olajjal, a sóval összekeverjük. A sütőport a lisztbe keverjük, majd evőkanalanként a túróhoz adjuk, és sima tésztává gyúrjuk.
3 A sütőt 180°c előmelegítjük. A tésztát lisztezett gyúródeszkán 40×25 cm-es téglalap alakúra nyújtjuk. A hosszabb oldaláról egy 2 cm vastag csíkot levágunk. A tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe fektetjük, a marcipánt és a mandulamasszát ráterítjük. A tészta hosszabb oldalait kétfelől majdnem a középig feltekerjük. A levágott tésztacsíkot négy darabra osztjuk, a tészta tetejére fektetjük, rányomkodjuk.
4 A sütőbe tolva 50-60 perc alatt aranysárgára sütjük. Még melegen porcukorral megszórjuk.