Elkészítési idő: 30-60 perc Adag:
Hozzávalók
0,5 kg zöldborsó
1 nagy fej vöröshagyma
1 fokhagyma (préselve)
2 teáskanál piros paprika
2 teáskanál cukor
1 teáskanál liszt
2 evőkanál olaj
só, bors
Elkészítés
1 A hagymát nagyon pici darabokra aprítjuk. Olajban megpuhítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a fokhagymát, 1-2 percig kevergetjük.
A zöldborsót hozzáadjuk, majd egy pici vízzel felengedjük, megszórjuk paprikával, liszttel és a cukorral. Fedő alatt pároljuk.
2 Pár perc múlva, adjunk hozzá vizet, ha szükséges, de ne legyen túl híg. 15-20 percig főzzük, amíg a borsó megpuhul.
Sózzuk, borsozzuk. Főtt tésztával, vagy rizzsel tálaljuk.
A zöldborsót hozzáadjuk, majd egy pici vízzel felengedjük, megszórjuk paprikával, liszttel és a cukorral. Fedő alatt pároljuk.
2 Pár perc múlva, adjunk hozzá vizet, ha szükséges, de ne legyen túl híg. 15-20 percig főzzük, amíg a borsó megpuhul.
Sózzuk, borsozzuk. Főtt tésztával, vagy rizzsel tálaljuk.
