Elkészítési idő: 15-30 perc Adag: 1 tepsihez
Hozzávalók
Tésztához:
10 dkg vaj
2 dl cukor
2 darab tojás
1 db citrom lereszelt héja
3 dl liszt
1 tk sütőpor
1 dl tejszín
Mázhoz:
0,5 dl cukor
2 darab tojás fehérje
1-2 ek citromlé
Elkészítés
1 Kikavarjuk a vajat a cukorral, hozzádajuk a tojásokat, végül a liszt, amibe belekavarjuk a sütőport a vaníliát és végül a tejszínt.
2 A tésztát kanalazzuk a formába (mindig 3/4-ig töltsük meg csak). 200 fokon 12-15 percig sütjük. Ha kész hagyjuk hűlni a tepsiben.
3 Máz: Verjük fel kemény habbá a tojásfehérjét , bele tesszük a cukrot, tovább verjük jó kemény habbá és belefacsarjuk a citromlevet. Minden muffin tetejére tegyünk egy kávéskanállal.
250 fokon 1-2 percre vissza helyezzük a sütőbe.
2 A tésztát kanalazzuk a formába (mindig 3/4-ig töltsük meg csak). 200 fokon 12-15 percig sütjük. Ha kész hagyjuk hűlni a tepsiben.
3 Máz: Verjük fel kemény habbá a tojásfehérjét , bele tesszük a cukrot, tovább verjük jó kemény habbá és belefacsarjuk a citromlevet. Minden muffin tetejére tegyünk egy kávéskanállal.
250 fokon 1-2 percre vissza helyezzük a sütőbe.
