Cukros paprikás csiga recept

Finomfalat receptje

Elkészítési idő:  60-120 perc Adag: 1 tepsihez

Hozzávalók

Tésztához:
60 dkg liszt
kb. 4 dl tej
csipet só
2 db tojás
3 dkg élesztő
6 dkg kristálycukor
5 dkg vaj
Töltelékhez:
3 evőkanál fűszerpaprika
15 dkg kristálycukor
10 dkg vaj vagy margarin
1 db tojás a kenéshez

Elkészítés

1 Az élesztőt a cukorral és kevés langyos tejjel felfuttatjuk.
2 Egy tálba beletesszük a lisztet, vajat, a tojást és egy csapott kk sót. A felfuttatott élesztőt hozzáöntjük, majd a maradék tejjel közepesen kemény tésztát dagasztunk.
3 Féll óra pihentetés után kinyújtjuk kb fél cm vastagságúra.
Megkenjük olvasztott vajjal. Míg pihen, a cukrot a paprikával összekeverjük, és egyenletesen rászórjuk a tésztára, ügyelve, hogy körbe a széleire ne kerüljön töltelék.
4 Szorosan feltekerjük, majd kb 1 cm-es darabokra vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük. A csigák ne érjenek egymáshoz. Újra pihentetjük fél órát.
5 A csigákat megkenjük a tojással és 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.

https://finomfalat.hu/wp-admin/admin-ajax.php?action=rednao_sf_getfile&id=117bcbcd9d4afb437b5fc2f580204438

További Receptek

Mákos-marcipános muffin recept

Mákos-marcipános muffin recept

Elkészítési idő:  30-60 perc Adag: 1 tepsihez Hozzávalók   10 dkg liszt 1 tk sütőpor 10 dkg darált mák 12,5 dkg vaj 10 dkg marcipánmassza 5,5 dkg cukor 1 zacskó vaníliás cukor 4 db tojás     Elkészítés 1 Melegítsük elő a sütőt 180 fokosra. A...

bővebben
Piskóta rizslisztből (Gluténmentes) recept

Piskóta rizslisztből (Gluténmentes) recept

Elkészítési idő:  60-120 perc Adag: 1 tortához Hozzávalók   5 tojás 10 dkg rizsliszt 15 dkg cukor 5 dkg étkezési keményítő 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1 evőkanál étolaj fél citrom reszelt héja     Elkészítés 1 A tojásokat szétválasztjuk. A...

bővebben
Karácsonyi csillagok recept

Karácsonyi csillagok recept

Elkészítési idő:  60-120 perc Adag: Hozzávalók    Tésztához: 25 dkg liszt 10 dkg őrölt mandula 20 dkg margarin 2 db tojássárgája 8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tk fahéj 1 csipet só   Mázhoz: 10 dkg porcukor 1-2 ek citromlé 1 ek margarin...

bővebben
Share This