Elkészítési idő: 15-30 perc Adag: 1 tepsihez
Hozzávalók
1 bögre finomliszt
3/4 bögre cukor
10 dkg vaj
1 bögre apróra vágott eper
3 db tojás
1/2 tasak sütőpor
1 tasak vaníliás cukor
Elkészítés
1 A cukrot, a vaníliás cukrot és a lágy vajat alaposan keverjük el. Adjunk hozzá a tojásokat és dolgozzuk ezzel is össze.
A legjobb, ha kézi habverővel dolgozunk. A masszához adagoljuk hozzá a lisztet és a sütőport két részletben. Forgassuk bele az epret.
2 A süteménymasszát kanalazzuk kis papírkosárba. Ne töltsük meg őket teljesen, csak háromnegyedig. 12-15 percig süssük közepes lángon.
