Francia csokoládétorta recept

Finomfalat receptje

Elkészítési idő:  60-120 perc Adag: 1 tortához

Hozzávalók

 Tésztához:

250 g 65%-os étcsokoládé
250 g vaj
100 g porcukor
4 ml rum aroma
5 db tojás
1 evőkanál liszt

Elkészítés

1 Egy csatos tortaforma alsó lapját sütőpapírral letakarjuk. A formát kívülről alufóliába csomagoljuk. A csokoládét, a vajat és a porcukrot vízgőz felett felolvasztjuk és hozzáöntjük a rum aromát és a lisztet. A masszát simára keverjük, és levesszük a vízgőzről. Habosra verjük a tojásokat, és hozzákeverjük a vajas keverékhez.
2 Az így kapott masszát a tortaformába öntjük. Egy tepsibe 2 cm-nyi vizet öntünk, és a tortaformát a vízbe tesszük, így sütjük 180 C-os sütőben kb. 30 percig. Amikor elkészült, a tortaformát kivesszük a vízből, és kihűtjük. Ha kihűlt, óvatosan kivesszük belőle a tortát és szeleteljük. Porcukorral megszórva tálaljuk.

https://finomfalat.hu/wp-admin/admin-ajax.php?action=rednao_sf_getfile&id=1f479496272d337cddbecbb014b661c7

 

 

 

 

További Receptek

Joghurtos-kekszes bundában sült tarja recept

Joghurtos-kekszes bundában sült tarja recept

Elkészítési idő:  60-120 perc Adag: 4 főre Hozzávalók   4 dl natúr joghurt korpovit keksz só bors fokhagymakrém 4 nagy szelet tarja     Elkészítés 1 A joghurtot ízesítsük a sóval, borssal és fokhagymakrémmel, forgassuk bele a tarjaszeleteket és egy...

bővebben
Mákos-marcipános muffin recept

Mákos-marcipános muffin recept

Elkészítési idő:  30-60 perc Adag: 1 tepsihez Hozzávalók   10 dkg liszt 1 tk sütőpor 10 dkg darált mák 12,5 dkg vaj 10 dkg marcipánmassza 5,5 dkg cukor 1 zacskó vaníliás cukor 4 db tojás     Elkészítés 1 Melegítsük elő a sütőt 180 fokosra. A...

bővebben
Piskóta rizslisztből (Gluténmentes) recept

Piskóta rizslisztből (Gluténmentes) recept

Elkészítési idő:  60-120 perc Adag: 1 tortához Hozzávalók   5 tojás 10 dkg rizsliszt 15 dkg cukor 5 dkg étkezési keményítő 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1 evőkanál étolaj fél citrom reszelt héja     Elkészítés 1 A tojásokat szétválasztjuk. A...

bővebben
Share This