1 A margarint szobahőmérsékleten hagyjuk kicsit meglágyulni, hogy könnyű legyen vele dolgozni. A juhtúrót, lisztet, margarint elmorzsoljuk, sózzuk, és összegyúrjuk.
Egy éjszakát hűtőszekrényben pihentetjük.
Másnap kb. fél centi vastagságúra nyújtjuk, lekenjük a tojássárgájával, és ízlés szerint vagy reszelt sajttal, vagy köménnyel meghintjük. Kis rudakra vágjuk, és sütőpapírral kibélelt tepsiben kb. 180 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük.

2 Másnap kb. fél centi vastagságúra nyújtjuk, lekenjük a tojássárgájával, és ízlés szerint vagy reszelt sajttal, vagy köménnyel meghintjük. Kis rudakra vágjuk, és sütőpapírral kibélelt tepsiben kb. 180 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük.