Karácsonyi mézeskalácsdísz recept

Finomfalat receptje

Elkészítési idő:  60-120 perc Adag: 1 tepsihez

Hozzávalók

 

 Tésztához:
50 dkg liszt
25 dkg méz
10 dkg vaj
10 dkg cukor
1 db tojás
1 db tojássárgája
1 kiskanál szódabikarbóna
1 db citrom reszelt héja
1 db narancs reszelt héja
1 kiskanál fahéj
1 kiskanál őrölt szegfűszeg
 
Mázhoz:
1 db tojás fehérje
12-15 dkg porcukor
 

 

Elkészítés

1 A mézet meglangyosítjuk, hozzá keverjük a vajat, cukrot, tojást és a tojás sárgáját. Hozzákeverjük a reszelt citrom és narancs héjat, majd ízlés szerint a fahéjjal és szegfűszeggel ízesítjük.
Végül hozzákeverjük a szódabikarbónával elkevert, átszitált lisztet. Összegyúrjuk, és hideg helyen pihentetjük 30 percig.
Lisztezett deszkán fél cm vastagra nyújtjuk. Különböző formákkal kiszaggatjuk. Minden sütibe vágjunk egy lyukat, aminél fogva majd felakaszthatjuk a fára. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük és előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.

2 A cukormázhoz felverjük a tojás fehérjét jó keményre, majd a porcukorral jól kikeverjük.
Formazsákba töltve feldíszítjük vele a süteményeket és sütőben kb 60 C-on 10 perc alatt megszárítjuk.

https://finomfalat.hu/wp-admin/admin-ajax.php?action=rednao_sf_getfile&id=e39d47f9f0922910e5662bf899241fab

 

További Receptek

Joghurtos-kekszes bundában sült tarja recept

Joghurtos-kekszes bundában sült tarja recept

Elkészítési idő:  60-120 perc Adag: 4 főre Hozzávalók   4 dl natúr joghurt korpovit keksz só bors fokhagymakrém 4 nagy szelet tarja     Elkészítés 1 A joghurtot ízesítsük a sóval, borssal és fokhagymakrémmel, forgassuk bele a tarjaszeleteket és egy...

bővebben
Mákos-marcipános muffin recept

Mákos-marcipános muffin recept

Elkészítési idő:  30-60 perc Adag: 1 tepsihez Hozzávalók   10 dkg liszt 1 tk sütőpor 10 dkg darált mák 12,5 dkg vaj 10 dkg marcipánmassza 5,5 dkg cukor 1 zacskó vaníliás cukor 4 db tojás     Elkészítés 1 Melegítsük elő a sütőt 180 fokosra. A...

bővebben
Piskóta rizslisztből (Gluténmentes) recept

Piskóta rizslisztből (Gluténmentes) recept

Elkészítési idő:  60-120 perc Adag: 1 tortához Hozzávalók   5 tojás 10 dkg rizsliszt 15 dkg cukor 5 dkg étkezési keményítő 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1 evőkanál étolaj fél citrom reszelt héja     Elkészítés 1 A tojásokat szétválasztjuk. A...

bővebben
Share This