Elkészítési idő: 60-120 perc Adag: 5 főre
Hozzávalók
1 kg burgonya
25 dkg majonéz
4 dl tejföl
1 kanál mustár
3 fej lilahagyma
3 db tojás
só, fehérbors
25 dkg majonéz
4 dl tejföl
1 kanál mustár
3 fej lilahagyma
3 db tojás
só, fehérbors
Elkészítés
1 A burgonyát megfőzzük héjában, majd megpucoljuk, felkarikázzuk egy tálba. A tojást is keményre főzzük, megpucoljuk és tojásvágóval karikákra vágjuk. A hagymát is megtisztítjuk és felkarikázzuk.
Egy tálba nyomjuk a majonézt, tejfölt és mustárt, sózzuk, borsozzuk, majd összekavarjuk.
Ha a krumpli és a tojás kihűlt, akkor ráöntjük az öntetet, és óvatosan összekeverjük, hogy ne törjön.
Pár órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérhessenek.
Egy tálba nyomjuk a majonézt, tejfölt és mustárt, sózzuk, borsozzuk, majd összekavarjuk.
Ha a krumpli és a tojás kihűlt, akkor ráöntjük az öntetet, és óvatosan összekeverjük, hogy ne törjön.
Pár órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérhessenek.
