Elkészítési idő: Adag:
Hozzávalók
10 dkg pisztácia
10 dkg porcukor
25 ml víz
10 dkg porcukor
25 ml víz
Elkészítés
1 10 dkg tisztított pisztáciát kávédarálón megőröljük, egy tálba szórjuk, és hozzákeverünk 5 dkg porcukrot. Ezután 5 dkg porcukorból 25 ml vízzel szirupot főzünk, egy kicsit hűlni hagyjuk, majd a mandulához keverjük. Az egészet jól összedolgozzuk, míg homogén masszát nem kapunk. Azonnal felhasználható, vagy folpackba csomagolva, hűtőben is eltartható.
