Tiramisu torta recept

Finomfalat Receptje

Elkészítési idő:  30-60 perc Adag: 1 tortához

Hozzávalók

 

 
500 g mascarpone sajt
2 csomag babapiskóta
4 db tojás
4 ek. kristálycukor
kávé
rum aroma
kakaópor
 
 

Elkészítés

1 Kb. 1 bögrényi kávét készítünk, belekeverjük a rumaromát ízlés szerint.
A tojássárgájába 4 ek. cukrot robotgéppel elkeverjük, belekanalazzuk a mascarpone sajtot és tovább keverjük robotgéppel. A rumos kávéból a krémhez adunk 1-2 evőkanállal. A tojásfehérjét kevés cukorral kemény habbá verjük. Fakanállal lágyan belekeverjük a tojás fehérjét a mascarponés tojásos krémbe.

2 A babapiskótát gyors mozdulatokkal belemártogatjuk a maradék rumos kávéba.
Egy kapcsos tortaformába állítva körberakjuk a babapiskótát, majd belülre lerakunk egy sor áztatott babapiskótát, rá egy sor krémet, újra babapiskóta, majd újra krém. Krémmel fedem be a tetejét. Egy kisebb szitával rászórjuk a kakaóport a sütemény tetejére.
Hűtőbe téve 1-2 óra pihentetés után fogyasztható.

https://finomfalat.hu/wp-admin/admin-ajax.php?action=rednao_sf_getfile&id=efef854362f4b6475f39acd02d43812a

 

Receptkereső

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
keresés a hozzászólásokban
Keresés
Share This