Elkészítési idő: Adag:
Hozzávalók
10 dkg gouda sajt
10 dkg edami sajt
10 dkg ementáli sajt
2 db tojás
zsemlemorzsa
olívaolaj
zöldfűszerek ízlés szerint
10 dkg edami sajt
10 dkg ementáli sajt
2 db tojás
zsemlemorzsa
olívaolaj
zöldfűszerek ízlés szerint
Elkészítés
1 2 db tojást szétválasztunk és a fehérjébe belereszeljük a háromféle sajtot. Apróra vágott friss zöldfűszerekkel ízesítjük, sót azonban nem adunk hozzá! A masszát
összekeverjük. A sajt mennyisége akkor megfelelő, ha szépen formálható masszát kapunk. A masszából kis golyókat vagy fasírtokat formázunk,
megforgatjuk a zsemlemorzsában és az olívaolajban kisütjük.
Különféle szószokkal tálalhatjuk.
összekeverjük. A sajt mennyisége akkor megfelelő, ha szépen formálható masszát kapunk. A masszából kis golyókat vagy fasírtokat formázunk,
megforgatjuk a zsemlemorzsában és az olívaolajban kisütjük.
Különféle szószokkal tálalhatjuk.
