Elkészítési idő: 5-15 perc Adag: 2 főre
Hozzávalók
kis tálnyi főtt rizs
2 tojás
1 szál újhagyma apróra vágva
1 gerezd fokhagyma
kevés gyömbér apróra vágva
1-1 evőkanál sötét és világos szójaszósz
fél evőkanál halszósz (elhagyható)
1 evőkanál étolaj
2 tojás
1 szál újhagyma apróra vágva
1 gerezd fokhagyma
kevés gyömbér apróra vágva
1-1 evőkanál sötét és világos szójaszósz
fél evőkanál halszósz (elhagyható)
1 evőkanál étolaj
Elkészítés
1 A hagyma felét, a fokit és a gyömbért dinszteljük olajban, ráöntjük a tojással bekevert rizsünket, és folyamatosan keverve sütjük, hogy pörgős maradjon, ne tudjon összeállni. Félrehúzzuk, és mellé öntjük a szójákat és a halszószt, pici összefőzés után összekeverjük a rizzsel. Rászórjuk a hagyma másik felét, összekeverjük, további egy perc és lehet tálalni.
Lehet variálni sárgarépával, egyéb zöldségekkel is.
jó étvágyat!
